ドリンクバー(ファミレス)

ドリンクバーと言われて、すぐに思い浮かべるのは、今や街中にも郊外にもどこにでもあるファミレスのドリンクバーではないでしょうか。


若い母親に連れられて来る小さなお子さんだけではなく、若いカップルや学生など、育ち盛りで食欲旺盛な人たちにとっては、経済的でコストパフォーマンスに優れたファミレスのドリンクバーが好評です。


ところで、現代人は昔の人と比較した場合、健康やダイエットについての情報量は格段の開きがあると見て間違いはないでしょう。ですから、たまにはファミレスのドリンクバーもいいのでしょうが、四六時中そこで、甘い飲み物や炭酸飲料をがぶ飲みしていては体の健康やダイエットに非常に悪影響を及ぼすことを常に懸念する傾向が顕著になってきています。


このような傾向の中で注目されている健康ドリンクに蜂蜜黒酢があります。500ml入りの蜂蜜黒酢の中には約8300mgのローヤルゼリーが含まれていて、その中でもバントテン酸は潤いのある美しい肌や髪を作るいわれており、健康増進にも効果があります。要するに蜂蜜黒酢は豊富なアミノ酸とローヤルゼリーを併せ持った健康ドリンクといえます。


ドリンクバーは、ただ商品を提供するのではなく、お店の雰囲気も考慮しなければなりません。女性は健康や美容・美肌にはとても敏感です。そのような女性にターゲットを絞った入りやすい店にするのは勿論ですが、落ち着いた大人の雰囲気を大切に考えた店作りが要求されます。スタッフを全員女性にするなど清潔感のある空間の提供を心がけたいですね。






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